MILANESAS DE POLLO:
Cortar una pechuga de un pollo en churrasquitos muy finos.
Pasar por pan rallado, huevo batido, y pan rallado nuevamente.
Freír u hornear (a fuego alto)
Otra opción:
Cortar la pechuga en churrasquitos, agregar sal y pimienta negra.
Poner en la plancha con un chorrito de aceite, preferentemente de oliva.
Cocinar vuelta y vuelta en la plancha de ambos lados.
Opciones: Pueden rellenarse con queso, jamnón, comer como bocadillo, con ensalada, arroz u otro
Imágen: Pixabay
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