Prepara la polenta (harina de maiz), con agua, caldo y/manteca (puede usar margarina o aceite).
Poner aceite en una asadera, y una capa de polenta.
Agregar, jamon, queso, bolognesa, carne picada con cebolla u otro a eleccion.
Cubrir con otra capa de polenta.
Repetir el procedimiento hasta terminar con una capa de polenta con salsa de tomate, con cebolla picada, y oregano.
Espolvorear con queso rallado.
Hornear.
En video:
En este video receta para preparar la polenta (harina de maíz en el microondas)
Para prepararla puedes usar caldo, leche con un poco de manteca y agua o sólo agua. Puede llevarte algo más de un minuto por que depende de la potencia del microondas, y la que uses. Puedes hacerlo al 100%. Lo importante es cada un minuto abrir el microondas y mezclar bien y si le falta llevar nuevamente. Hasta completar. Si la deseas menos espesa aumente la cantidad de liquido a 1 taza y media o dos tazas
Receta de los administradores
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