Ingredientes: 2 tazas de harina, 1 taza de azucar, 50 g de manteca, fria, 1 cta de canela, 1 cda de manteca, derretida, 2 ctas de Royal, 1/2 cta de sal, 1/2 t de leche, 1 huevo batido.
Tamizar los ingredientes secos, harina, azucar, agregar manteca fria, desmenuzandola con un tenedor.
Se aparta 3/4 t de esta mezcla y se combina con la manteca derretida y la canela.
Se guarda para cubrir.
A la mezcla de harina restante se le agrega Royal,sal, leche, huevo, batiendo muy bien para unir.
Molde 20-25 cm, enharinado.
Cubro con la preparacion,.
Cocer 40 minutos de horno moderado.
Basado en Recetario Royal de Laura Real.
Imagenes: Pixabay. Google
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