Bocaditos de berenjena:

 

 Imágen: Pixabay

 

Toma una berenjena, corta en trozos pequeños.

Hechalos en un bowl con agua y sal.
Dejar unos minutos (10,15 o más)

Mezclar harina con agua y sal hasta obtener una pasta.

Pasar los trozos de berenjena por la misma.

Freír en aceite caliente.

 

Servir de inmediato